Ottolenghi?

Nyt nyhedsbrev fra Alma. Nyt på hylderne: Ottolenghi i Alma. Jeg troede det var en slags pasta eller måske kager fra Italien; men nej, det er endnu en hypet, ulgtradyr og så vidt jeg kan se ikke økologisk vareserie, ikke med basisfødevarer - igen - men med harissa, pesto og saucer ...

Berberi-andebryster fra Frankrig. Ikke lokalt, ikke økologisk. Hvor blev Varemanifestet af?

Øl - mængdetilbud på øl - det er den sædvanlige ⅓ til øl og vin.

Alfred, Uglen er skuffet!

Nye varer og gode tilbud👇 Saucer og marinader fra Ottolenghi Måske har du allerede en kogebog eller to af forfatter og restauratør Yotam Ottolenghi stående i bogreolen.   Foruden sit britiske emperium af spisesteder er han nemlig verdensberømt for sine kogebøger som "Enkelt" og "Comfort". Det er lige præcis enkel comfort food, du nu kan lave med hans serie af innovative produkter, du kan bruge hjemme i dit eget køkken. Prøv fx at vende miso-pestoen i din friskkogte pasta, lad kød og grøntsager marinere i shawarma-marinaden, eller brug chilisaucen som spicy topping.   2 stk. for kr. 100,- Spar op til kr. 60,- Fersk fransk andebryst   Den franske berberiand betragtes af de fleste som det ypperste inden for ænder. Racen er lidt mindre end den velkendte danske landand, men til gengæld er den mere kødfuld på grund af et større brystparti, mindre fed og så har den en let vildtsmag.   Typisk sælges andebryst på frost, men vores version fås fersk i køledisken. 350 gram.   1 stk. for kr. 55,- Økologiske øl fra Depanneur   Depanneur har rødder på Nørrebro og produceres på håndplukkede bryggerier i Danmark. Deres øl er økologiske og kompromisløse i design, ingredienser og smag.    Vælg mellem flere varianter, fx den alkoholfri pale ale Bière Sans Bière eller den bornholmsk-producerede hvedeøl Fleur Blanche.   2 stk. for 39,50 kr.