Indkøb efter Irma - hvor går jeg hen?

Nu, hvor Irma lukker, skal jeg til at finde nye indkøbsmuligheder.

Alle supermarkeder vil blive undersøgt på de parametre, der er relevante for mig. Jeg ser på disse varegrupper:

1. Øko-grønt: Udvalg, friskhed, kvalitet.
2. Øko-kød og fisk: Udvalg, kvalitet.
3. Øko-pålæg: Udvalg, holdbarhed, kvalitet.
   
4. Mejeri: Ost, Øko-mælk, fløde og yoghurt, Øko alt muligt andet. Laktosefri & øko (IKKE fra Arla, der smager dårligt og giver maveproblemer pga- carrageenan og/eller johannesbrødkernemel. 
5. Frosne øko-grøntsager og andre frostvarer. 
   
6. Kolonial: Pasta, tomatprodukter,
   (Parentes: Mayonnaise, ketchup, fiskeboller og ufattelig mange andre varer kommer altså fra samme fabrik - eller højst to, så de er ikke med i oversigten her)
   

Og allerførst mit generelle indtryk.
Dette er "A Work in Progress"; så der vil blive tilføjet, opdateret, slettet og rettet.

Netto
Netto generelt: den bedre ende af discount, men kød og fjerkræ er for ringe kvalitet.

1. Øko-grønt: Både kvalitet og friskhed i "min" Netto er i orden, største problemer er svigtende udvalg og svingende leverancer.
2. Øko-kød og fjerkræ: Udvalget er minimalt og kvaliteten dårlig. 
3. Øko-pålæg: 3 slags, OK smag, men holdbarheden er ikke god.
   
4. Mejeri:
   Ost. Nej, kun på slagtilbud.
   Øko-mælk og fløde: Naturmælks sødmælk og fløde, fint
   Øko-yoghurt: Nej findes ikke her i de slags, vi bruger.
   Øko alt muligt andet: Pizzaost, gær.
   Laktosefri & øko: Nej.
5. Frossent Øko-grønt skal tjekkes. Nej tak, smager vandet.
   
6. Kolonial: Enkelte ting, mest slagtilbud. Passata ... Serien Øgo har faktisk OK produkter, også kiks, tortillas og den slags.
   

Rema1000
Rema100 generelt: discount men med undtagelser.

1. Øko-grønt:  Både kvalitet og friskhed i "min" Rema er i orden, eneste problem er et meget svingende udvalg.
2. Øko-kød og fisk: Udvalget er ikke stort, ind i mellem er der anderledes ting. Kvaliteten er OK.
3. Øko-pålæg: Skal testes. Samme som Netto.
   
4. Mejeri:
   Ost: skal tjekkes. Ikke her.
   Øko-mælk, fløde og yoghurt: Gram Slot. Vi kan ikke med plastikposer til mælk. Plastikposer afskaffet efterår 24, byens bedste kærnemælk, resten som Naturmælk (Netto).
   Øko alt muligt andet: Ikke så vidt jeg kan se.
   Laktosefri & øko: Skyr - skal testes. smager ikke godt. De har ikke andet
5. Frossent Øko-grønt: faktisk OK. 
6. Kolonial. Ikke det store udvalg. Mest Økologi og ...
   

Menu
Menu generelt: dyr og ikke god på øko. Discount eller bling.

1. Øko-grønt: Lille udvalg, ikke særligt frisk, meget svingende kvalitet.
2. Øko-kød: Udvalg minimalt. Kvalitet ikke svarende til prisen.
3. Øko-pålæg: Skal testes. Ikke her.
   
4. Mejeri:
   Ost: skal tjekkes ikke her.
   Øko-mælk, fløde og yoghurt: Øllingegaard. Velsmagende. lille udvalg.
   Øko alt muligt andet: Skal tjekkes. Udgået eller ikke her.
   Laktosefri & øko: Øllingegaard har én vare, laktosefri minimælk. Ikke OK.
5. Frossent Øko-grønt: Kedeligt og halvdyrt.
6. Kolonial: Lille, men OK i starten, udvalget formindskes og forringes løbende.
   
   

Lidl
Lidl gør generelt et dårligt indtryk. Billigt, men man får hvad madvarer angår, lidt mindre end man betaler for.

1. Øko-grønt: Skal tjekkes. Samme udvalg som Netto, lidt ringere, men også lidt billigere.
   
2. Øko-kød: Skal tjekkes. Findes ikke her.
   
3. Øko-pålæg: skal tjekkes. Findes ikke her, eller kun sporadisk.
   
4. Mejeri: Ost? nej.
   Øko-mælk, fløde og yoghurt? Nej
   Øko alt muligt andet? Gær.
   Laktosefri & øko? Nej.
5. Frossent grønt. Ikke tjekket
6. Kolonial: Minimalt udvalg. 
   

Coop/Kvickly
Coop generelt: Lefler for laveste fællesnævner, discount og ideologi. Store ord uden indhold.

1. Øko-grønt:  Både kvalitet og friskhed er stort set i orden, eneste problem er et meget svingende udvalg og højt prisniveau trods deres discount-garantien.
2. Øko-kød og fisk: Udvalget er ikke stort, og kvaliteten for nedadgående, Thise & ko, Poppelgris og andre gode varer udfases til fordel for discount-økologi som man lige så godt kan købe andre steder.
3. Øko-pålæg: Ringe udvalg, smagløst.
   
4. Mejeri:
   Ost: skal tjekkes. Ikke her.
   Øko-mælk, fløde, smør og yoghurt: Thise er bare den bedste, også på laktosefri. Her stråler Coop virkelig, med det lille forbehold, at den bedste plads på hylden altid er Arlas, og at der ofte er udsolgt.
   Øko alt muligt andet: gær
5. Frossent Øko-grønt: OK, noget er blevet ringerer med tiden, men det veis stadigt bedst her. 
6. Kolonial. Ikke det store udvalg; Änglamark holder skansen, men er ikke overvældende. Mest Økologi og ... eller virkeligt dyre bling-produkter når det drejer sig om mere end mel og pasta.
   

Øvrige varer og steder:
Kødsnedkeren er efterhånden også mere bling end mad.
Nordsjællands vildt skal testes. Super pølser i hvert fald.
Alma er skuffende, dårlig leverancestabilitet og mere bling end daglig fornuft. Mere ikke-øko end forventet.

Og så er der alle "problem-varerne":

1. Kaffe og the (Alma - når de altså har noget!),
2. kiks (Øgo er OK Økomor har luksus-spletvafler, Netto en billigere, lidt ringere udgave, Meny har andre øko-kiks),
3. pasta (Änglamark er OK),
4. ris (Meny har fine arborioris),
5. rosiner (Coop - "Irmas"),
6. små frugtfilurer til madpakkerne (ikke længere relevant),
7. shampoo (Rema 1000, vi tester stadig),
8. vaskepulver (Netto, vi tester stadig), 

Se, hvor jeg render rundt efter alle de varer, jeg uden problemer kunne få i Irma. Dem jeg købte til lager, hver gang jeg var i en Irma efter at vores lokale Irma lukkede i januar 2019.

Irma Helsinge, februar 2019.