For nogen tid siden ... næsten et år ... skrev jeg om mærkning af slik her på bloggen. Jeg skrev:
Forleden fik jeg så endelig taget nogle billeder af de famøse slikbøtter. Det var værre, end jeg huskede.
På afstand ser det fint ud, forskellige mærker rundt langs kanten fortæller, at indholdet er fri for et eller andet.
Men lad os gå tættere på. Kantmærkernes farve og placering er den samme på alle bøtter, så her er det lige et par andre.
Hvad er det så, vi kan få at vide? Fra venstre mod højre er det: Naturlig smag, Naturlig farve, Palmeoliefri, Gelatinefri, Vegansk. Altså er der igen kun taget hensyn til ideologier og religion.
På selve skiltet står der: Husk at handskerne anvendes i forskellige bokse, og at allergener og produkter derfor kan flytte sig mellem boksene.
Allergenerne - nogen af dem i hvert fald - angives med fed skrift på selve etiketten. Her hvedemel, der giver folk med cøliaki alvorlige symptomer.
I den engelske vingummi er der også æble-, fersken-, pære-, abrikos-, gulerods- og kirsebærkoncentrater, der giver mange folk med birkepollenallergi og/eller FODMAP-intolerance problemer.
Vi nupper lige en etiket til.
Kan indeholde mælk, nødder og jordnødder.
- Ikke et ord om E120, det røde farvestof karmin, der kan gøre folk med skaldyrsallergi alvorligt syge. Kan hænde, det er en Naturlig farve, men Naturlig betyder ikke nødvendigvis spiseligt, sundt og ugiftigt. Grøn fluesvamp for eksempel er 100% naturlig.
- Ikke et ord om æble og fersken, der kan give folk med birkepollenallergi problemer.
For nogle dage siden var jeg på indkøb og overvejede jeg og jeg
skulle blande mig en pose bland-selv slik, men jeg orkede ikke at læse
mig igennem alle etiketterne med småt tryk, forvirrende skrifttyper og
i underlige vinkler i min søgen efter HVEDEMEL og MÆLK
- der godt nok som her er skrevet med store bogstaver eller med fedt,
eller udnerstreget, eller kursiv, eller ... - og især efter sorbitol der også gemmer sig under E420 og på ingen måde fremhæves, fordi Fødevarestyrelsen har talt.
Så blev jeg opmærksom på en far, der stod med sine børn og blandede slik. Han formanede gentagne gange børnene til kun at vælge dem med de grønne cirkler på. Jeg kiggede nærmere og så, at der øverst i kanten af hver etiket var en række forskelligfarvede bobler, en med Laktosefri, en grøn med Vegansk, en med Gelatinefri, og en med Glutenfri, tror jeg nok.
Det vil så sige at det er nemmere at være veganer eller muslim end FODMAP-intolerant når man vil blande slik.
Så blev jeg opmærksom på en far, der stod med sine børn og blandede slik. Han formanede gentagne gange børnene til kun at vælge dem med de grønne cirkler på. Jeg kiggede nærmere og så, at der øverst i kanten af hver etiket var en række forskelligfarvede bobler, en med Laktosefri, en grøn med Vegansk, en med Gelatinefri, og en med Glutenfri, tror jeg nok.
Det vil så sige at det er nemmere at være veganer eller muslim end FODMAP-intolerant når man vil blande slik.
Forleden fik jeg så endelig taget nogle billeder af de famøse slikbøtter. Det var værre, end jeg huskede.
Men lad os gå tættere på. Kantmærkernes farve og placering er den samme på alle bøtter, så her er det lige et par andre.
På selve skiltet står der: Husk at handskerne anvendes i forskellige bokse, og at allergener og produkter derfor kan flytte sig mellem boksene.
Allergenerne - nogen af dem i hvert fald - angives med fed skrift på selve etiketten. Her hvedemel, der giver folk med cøliaki alvorlige symptomer.
I den engelske vingummi er der også æble-, fersken-, pære-, abrikos-, gulerods- og kirsebærkoncentrater, der giver mange folk med birkepollenallergi og/eller FODMAP-intolerance problemer.
Vi nupper lige en etiket til.
- Ikke et ord om E120, det røde farvestof karmin, der kan gøre folk med skaldyrsallergi alvorligt syge. Kan hænde, det er en Naturlig farve, men Naturlig betyder ikke nødvendigvis spiseligt, sundt og ugiftigt. Grøn fluesvamp for eksempel er 100% naturlig.
- Ikke et ord om æble og fersken, der kan give folk med birkepollenallergi problemer.
-- FF --
Hvorfor er kantmærkerne ikke: Glutenfri, Laktosefri, Birkefri, Skaldyrsfri, Gelatinefri, Vegansk og eventuelt gerne FODMAP-fri?
Ingen kommentarer:
Send en kommentar