På besøg i Alma

Egentlig havde jeg forventet at skulle skrive et overstrømmende opslag, men det bliver lidt forbeholdent.

Her er først det seneste nyhedsbrev.

"Vi vil vove at påstå, at vi har alt, hvad du skal bruge, for at komme godt igennem påsken: Sild, laks, rejer, rugbrød, øl, snaps og masser af grønne lækkerier."

Laks er imidlertid en af de ting, hvor Uglen har en fast mening. Det skal IKKE være fra opdræt. Alle Almas laks var fra opdræt - og så er har de altså ikke alt hvad jeg skal bruge. Det gør Netto bedre.

Kaffe. Den købte jeg to poser af, og den er godkendt, ligeså theen. Herligt.

Grøntafdelingen var indbydende og virkelig velassorteret.
Vinafdelingen fylder - ligesom i nyhedsbrevene ca. 1/3 af det hele. Det synes jeg personligt er for meget. Isør fordi jeg stadig savner en hel del basisvarer.

I kølediskene var udvalget det samme som i alle andre supermarkeder, hakket okse, hakket flæsk, nogle få hele stykker kød, og så friland/andre "luksusdyr" for resten.

Der var en hel reol med linser, bønner osv fra Noma, en med müsli og lignende fra Urtekram og Grød, her var der mange Økologi og ... varer. Grød har fire ristede müslier: Hazelnut Butter & Choco, Triple Choco, Whole Nut og Almond Butter. Urtekrams er i samme stil. Ikke nogen helt almindelig basismüsli til mig.

Slik var kun "voksenchokolade" altså sådan noget med nougat-, nødde- eller ganachefyld, og det meste var med mælkepulver. Adr-badr siger både jeg og min mave.

Der var faktisk en reol med non-food, tandpasta, shampoo og den slags, men det var alt sammen noget med dufte. Jeg savner i den grad den helt neutrale tusindfryd, der vasker håret rent, kunne skylles ud og ikke havde tilsatte dufte - naturlige dufte er opgså dufte, og lige så generende som de kemisk fremstillede.

 - - -

Ris var et kapitel for sig. Der tog jeg billeder, for jeg blev faktisk negativt overrasket over prisniveauet.

UGH! Det er alt sammen 500 g. ris. Vi spiser rigtig meget ris, både som tilbehør og som sushi.
Men en kilopris på 82 til 119 synes Uglen er lige i overkanten.

Til sammenligning koster Il Fornaios Arborioris 35 kroner i Spar. Økomors sushiris fra Clearspring koster 39 kroner og i Coop koster Änglamarks grødris 20 kroner. Alt sammen også for 500 gram og naturligvis økologisk. Desværre er Irmas arborioris udgået i Coop. Det var de allerbedste.

Uglen kunne så ikke finde kiks og kager i Alma, trist, for det havde været interessant at se, om der faktisk er noget rigtig godt at få der. Jeg savner Highland Bakerys speltkiks, der smagte godt og ikke gav mig mavepine.